猪肉
烂肉豇豆是一道以豇豆， 猪肉为主要制作材料的家常菜肴。
泡豇豆、豇豆切粒 姜1块切姜末，蒜1瓣切蒜末，泡椒切碎
锅中倒入适量油，油温烧至7成热，将泡椒、花椒、姜蒜末放入锅中炒香;
放入肉末快速翻炒散开;
放入切好的豇豆炒至断生；
加入泡豇豆继续翻炒;
调入鸡精1勺炒匀即可;
猪肉
烂肉豇豆是一道以豇豆， 猪肉为主要制作材料的家常菜肴。
泡豇豆、豇豆切粒 姜1块切姜末，蒜1瓣切蒜末，泡椒切碎
锅中倒入适量油，油温烧至7成热，将泡椒、花椒、姜蒜末放入锅中炒香;
放入肉末快速翻炒散开;
放入切好的豇豆炒至断生；
加入泡豇豆继续翻炒;
调入鸡精1勺炒匀即可;
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